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安徽省金寨县市场监管局多措并举保障六安茶谷开茶节期间食品安全

2023-05-09 11:08:43 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为保障国际茶日•皖美茶节、六安茶谷开茶节暨大别山山水文化旅游节顺利开幕,安徽省金寨县市场监管局多措并举保障开茶节期间食品安全。

提前谋划,精准安排部署。金寨县局召开会议,研究制定方案及应急处置预案,选派专门人员驻点保障,提前介入开展专项检查,对发现的问题责令立即整改。

局所联动,落实监管责任。金寨县局食品监督管理股与属地市场监管所联合行动,对所属餐饮单位进行全覆盖、全项目风险隐患排查。督促餐饮单位严格落实“日管控、周排查、月调度”食品安全工作机制,所有餐饮单位均要完成不合格食品的清零、清库、设备清洗消毒保洁等“三清”工作。

全力以赴,实时快速检测。安排食品快速检测车一辆,快检人员两名,对此次重大活动期间所使用的食品、原料批批进行快速检测,严把食品安全的第一道关口。(来源:安徽省六安市市场监管局)

(责任编辑:加贺)
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