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中国质量新闻网讯 4月25日，江苏省如皋市吴窑镇庙会活动火热举行。如皋市市场监管局吴窑分局提前介入沟通、加大检查力度，做好庙会食品安全保障工作。
本次庙会检查工作，主要是对吴窑镇福寿寺后厨进行安全督导，重点对后厨卫生、从业人员健康、进货查验、食品采购等情况进行检查，督促庙会后厨经营者自觉履行食品安全主体责任，切实维护群众舌尖上的安全。另外，此次庙会检查工作中，吴窑分局也积极向庙会经营者、参与庙会群众宣传推广了反餐饮浪费的相关内容，引导庙会通过一次性餐盒向前来参加庙会的群众提供“小份菜”“一人餐”，避免了庙会人员聚集所导致的餐饮浪费现象。
此次庙会检查共出动执法人员6人次，发现问题2个，整改闭环100%。下一步，吴窑分局还将畅通投诉举报渠道，动员社会各界参与农村庙会集市监管，有效保障庙会集市等活动的食品安全，制止餐饮浪费，做好百姓们参与庙会安全的“守门人”。（韩晨）
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