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中国质量新闻网讯 今年以来，新疆塔城地区乌苏市充分发挥食品安全委员会办公室统筹协调作用，强化“一盘棋”思想，推动食品安全“包保”工作落地落实，切实打通食品安全治理“最后一公里”，落实“最小工作单元”责任。
一是分层分级责任到人。乌苏市食品安全委员会办公室负责推动、督导全市食品安全包保工作落地落实；乡（镇、街道）成立食品安全委员会，明确职责任务，压实辖区食品安全属地管理责任。按照实际情况，将全市所有食品生产经营主体按规模、业态划分为A、B、C、D四级，分别由地、县、乡、村四层干部包保，建立责任清单、任务清单和督查清单，实现“干部分层、主体分级、层级对应”。目前，全市463名干部包保2038户食品生产经营主体，承诺书签订覆盖率100%。
二是线上线下培训到位。采取线上、线下相结合的方式，向全市包保干部宣传培训《中华人民共和国食品安全法》《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等法律法规，发放《食品安全包保手册》，明确各级领导干部包保责任、任务清单和食品安全包保工作推进流程，对食品生产、流通、餐饮等工作环节提出指导意见，使食品安全督查工作从行政许可、市场监管、应急处置等方面形成规范程序，参加培训干部共计800余人次，切实提升包保干部履职能力。
三是强化督查任务到岗。各级包保干部对照包保督查清单，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，帮助食品生产经营单位查找问题隐患，指导食品生产经营主体负责人完善各类台账，落实食品安全各项制度，加强隐患自查自纠，做好查漏补缺和巩固提升，跟踪隐患整改落实，促进整改优化，一季度全市实现实地督查覆盖率100%。（胡明学 王艳敏）
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