本报讯 (蔡 霞 张吉祥)今年以来,江苏省泰州市食品检验院进一步加强校园食品安全专项抽检工作,以保障学生和教职员工食品安全。
专项抽检包括辖区内部分学校(幼儿园)食堂、学校(幼儿园)餐饮配送单位和校园周边食品经营单位,其中,学校(幼儿园)食堂119家,学校(幼儿园)餐饮配送单位10家,校园周边食品经营单位35家。抽检主要涉及饼干、豆制品、肉制品、乳制品等18大类食品共325批次。经检测,325批次样品全部合格。全市校园食品安全总体形势稳定向好。
学校(幼儿园)食堂及周边食品销售场所、学校(幼儿园)餐饮配送单位是食品安全抽检的重点区域。泰州市食品检验院有关负责人表示,下一步,将继续有针对性开展专项抽检,实现2年一次学校(幼儿园)食堂抽检全覆盖。如发现抽检不合格情况,将及时开展核查处置,并加强跟踪抽检,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
《中国质量报》