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中国质量新闻网讯 6月5日晚，甘肃省兰州市城关区市场监督管理局集中开展辖区夜市专项整治工作，局主要领导带队检查。
本次检查主要围绕新开办的麦积山路花车夜市、黄河食渡文化夜市、盐场堡码头周边小摊点等，重点查看经营者证照公示、从业人员操作规范等，检查现场加工区域的设施设备配备、食品原料供货商的相关资质和采购票据留存情况，督促各市场开办方严格落实食品安全主体责任，指导制定完善相关食品安全管理制度；并要求各经营者对现场检查的问题要即知即改、立行立改，各市场监管所要加强对食品经营者的指导培训，不断强化市场监管力度，有效防范食品安全风险，切实保障“兰洽会”“兰马”赛事等期间食品安全。
此外，在督查过程中，还询问了过往顾客的消费体验和真实感受，并邀请市民多提意见、多出建议，为营造安全放心的夜市环境聚合力、增活力、提效力。（供稿：甘肃省市场监管局）
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