甘肃省玛曲县扎实开展食品安全监督抽检工作

中国质量新闻网讯 为切实保障食品药品质量安全，确保人民群众身体健康，6月7日，甘肃省玛曲县市场监督管理局以“三抓三促”行动为抓手，精准作业，规范操作，充分发挥抽检“侦察兵”作用，积极配合第三方有资质公司开展食品安全监督抽检，切实做到食品药品安全风险“早发现、早预警、早处置”。

精心组织、科学安排。对照年度抽检计划适时调整抽检方案。强化岗位职责意识，明确分管领导和工作人员，确保抽检工作的延续性和人员的稳定性。加强与上级市场监管部门及被抽检单位的沟通协调，提升抽检效率。

严守标准，保证质量。监督抽检委托第三方检测机构，按照年度食品监督抽检计划，对全县范围内的农贸市场、超市、大中小型餐饮单位等食品经营场所进行了全覆盖监督抽检，抽检品种涵盖生产、流通、餐饮、网络销售等不同业态，涉及粮食加工品、食用油、肉制品、酒类、果蔬、糕点、餐饮食品等类别进行了现场监督抽检送样。并在食品经营户的见证下，现场随机进行取样，对样品加贴封签、封样送检，对抽检过程拍照留存。同时，加强食品安全宣传教育，督促经营者做好索证索票工作，严禁购进来源渠道不明的产品，坚持守法、诚信经营，增强食品安全意识。

查缺补短，均衡推进。针对抽检工作中出现的各类情况，精准分析研判，清除问题隐患。全面落实均衡抽检工作要求，确保抽检任务广泛覆盖、点面结合、统筹兼顾，切实提高抽检工作的靶向性、针对性，有效提高食品药品安全抽检的问题发现率，保证抽检工作有序推进。

本次食品安全抽检工作，共抽检26家食品经营单位的60批次食品，下一步，玛曲县市场监管局将按照监督抽检与日常监管、严格执法与风险管控相结合的原则，扎实开展食品安全抽检工作，及时公示检测结果，对违法经营行为进行及时处理，切实保障人民群众饮食安全。（供稿：甘肃省市场监管局）