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中国质量新闻网讯 为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管工作，保障学校师生饮食安全，持续规范幼儿园食堂餐饮服务行为，消除食品安全隐患，近日，湖北省十堰市郧阳区茶店镇政府、茶店市场监管所联合茶店中心学校对辖区民办幼儿园和培训机构食品安全隐患进行专项检查。
此次行动突出对场所环境、设施设备管理、经营资格、食品采购储存、食品加工管理、供餐就餐、留样规范、洗消管理等方面的检查。执法人员现场要求被检查单位要加强设施设备管理，严格按照规范要求做好清洗消毒，加强原料采购管理，持续做好环境卫生。同时，要求被检查单位严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，主动发现问题，提出整改措施，形成整改报告。
行动共排查10家幼儿园和培训机构，存在风险隐患3家，发现风险隐患问题12个，对地面积水、食品留样及从业人员着装不规范等问题进行现场指导，要求立即整改到位，督促各幼儿园和培训机构落实主体责任。
下一步，茶店所将加强与辖区属地政府和教育部门的沟通联系，形成校园食品安全的监管工作合力，持续做好学校、幼儿园和校外培训机构的日常监督检查，全面排查食品安全风险隐患，推动建立长效机制，坚决守住食品安全底线。（曾戈辉 通讯员 陈卓）
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