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中国质量新闻网讯 甘肃省临泽县市场监督管理局创新食盐监管执法模式，按照“四个最严”要求规范履职，主动作为，严厉打击各种食盐质量安全违法违规行为，不断提高食盐质量安全监管能力，保障人民群众吃上放心盐。
加强法律法规学习。组织执法人员认真学习《食品安全法》《食盐质量安全监督管理办法》等法律法规，并就食盐日常监管要点与常见问题、违法行为和相应法律责任等组织交流探讨，为后续监管执法打下基础。
加大监督检查力度。对食盐专营批发、零售商店、超市、农贸市场等食盐销售点进行全面拉网排查，摸清底数，建立台账。以食盐定点批发企业、商超、食杂店、餐饮店为重点检查对象。重点检查食盐批发单位是否依法办理营业执照、食品经营许可证或仅销售预包装食品的是否进行了备案，是否落实进货查验和查验记录制度，是否从合法渠道购进食盐；检查食品生产、餐饮服务单位是否存在生产加工和使用亚硝酸盐、工业盐和非食用盐等违法违规行为。严格未加碘食盐安全监管，检查食盐销售单位、餐饮服务单位是否销售使用未加碘盐，经指定的未加碘食盐销售点是否在货架显著位置标注“无碘盐指定专柜”字样等。
加大法规政策宣传。强化食盐生产经营主体责任落实，提高食盐生产经营从业人员自律意识和守法意识。督促食盐生产经营者自觉履行法律义务和责任，建立健全从食盐生产到销售的全过程食盐质量安全管理体系，积极落实追溯、召回等各项制度。
严格落实索票索证制度。督促食盐定点批发企业加入电子追溯系统，严格落实进货查验、索证索票制度。要求食盐零售单位从食盐定点批发企业购进食盐时查验资质和检验合格证明，索取电子一票通或者其他合法有效票证。至目前，共出动执法人员21人次，检查食盐批发单位7家，零售单位15家次，餐饮服务单位20家次，未发现不合格食用盐。（怀彬）
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