中国质量新闻网讯 今年上半年,江西省瑞金市市场监管局对学校食堂基本情况进行全面摸排,并对近三年校园食品安全违法经营案件进行全面梳理、逐件复查、逐个回访。
据悉,此次回访重点检查校园食品违法经营行为是否及时纠正,是否存在“以罚代管”“一罚了之”“屡查屡犯”等现象,以此促进校园食品经营户规范经营,保障校园食品安全。同时,该局加大监管力度。目前,瑞金市有持证学校食堂202家,其中幼儿园食堂39家、中小学食堂163家,均已配备食品安全总监,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。
上半年,瑞金市市场监管局出动执法人员394人次,检查校园食品经营单位197户次,责令整改安全隐患46家。相关负责人认为,校园食品和学校食堂关系到学校师生的身体健康和生命安全,是食品安全监管的重中之重,下半年将继续加大力度,探索监管手段创新,进一步保障学校师生食品安全。(通讯员 钟小平)