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中国质量新闻网讯 近期，全国多地发布高温预警，食品进入安全事故易发期。为及时发现问题食品，排查食品安全隐患，江西省景德镇市市场监管执法稽查局积极开展夏季食品专项抽检行动。
此次行动，执法稽查局联合第三方检测机构针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以夏季消费量较大的冷冻饮品、蔬菜、水产品、水果及水果制品等为重点品种，在农贸市场、超市、水果店、餐饮单位等重点区域，严格按照抽检工作流程和抽检实施方案规定进行抽样。截至目前，已完成食品抽检110批次，抽检结果将在检测完成后及时在市局网站上公布。
在抽检过程中，执法人员还加大了食品安全宣传教育，督促经营者做好采购、销售、保存食品过程中的索证索票，严禁经营者购进来源不明的产品，压实经营者食品安全主体责任，提高经营者的食品安全意识，助力形成“守法、诚信经营”的良好社会风气。
下一步，景德镇市局将继续聚焦民生，进一步加大市场巡查和监管力度，重点针对老百姓日常消费量大的食品开展专项抽检，严把食品安全关，守牢食品安全“底线”，保障人民群众“舌尖上的安全”。（来源：江西省市场监管局）
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