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本报讯 （记者 李 青）近日，海南省市场监管局举办2023年食品安全抽检监测培训班暨抽检技能大比武、大练兵活动。海南省各级市场监管部门、综合行政执法部门和省级食品承检机构等单位代表共100余人参加。
为提高培训的实用性、指导性和针对性，海南省市场监管局邀请省内外长期从事食品安全监管、食品抽检等方面工作的多位专家，围绕食品安全相关法律法规宣贯、2023年食品安全抽检监测计划解读、抽检实施细则及送样注意事项、不合格食品核查处置工作要求、抽检结果信息公布及异议处置工作要点、食品安全标准在抽检工作中的应用等内容进行授课。
为进一步巩固提升培训学习效果，达到以赛促学、以学促用的目的，食品安全抽检监测技能大比武、大练兵活动设置理论知识考试和现场实操两个环节。理论知识考试采取闭卷考试的方式，考察食品抽检工作人员对食品安全抽检监测相关政策法规和国家标准等基础知识的把握。现场实操模拟食品抽样，考察食品抽样人员抽样单填写、样品封装等抽样具体工作流程的规范性。活动现场，参训人员学习热情高涨、积极参与、反响热烈。
据了解，此次培训及大比武、大练兵活动引导海南省市场监管系统食品抽检队伍在以赛促学、以学促干上下功夫见实效，切实提升了食品抽检工作队伍业务水平和人员履职能力，为海南省食品安全抽检监测工作实现高质量发展奠定坚实基础。
《中国质量报》
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