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中国质量新闻网讯 夏季高温下食品安全隐患多发季节。为有效防范食品安全风险，日前，安徽省砀山县市场监管局组织人员对辖区重点餐饮单位进行开展“两超一非”问题“随机查、随机检”。
执法人员重点查看凉皮经营店的经营资质、食品原料的进货来源情况，是否落实索证索票等方面，现场检查经营店生产加工场所，查看配料表是否存在添加非食用物质、超范围超量使用食品添加剂等行为。同时，对凉皮以及汤料进行抽检，主要检测是否含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等非法添加成分，共抽检凉皮及汤料11批次。此次检查11家凉皮经营单位，暂未发现违法行为，后期将对抽检结果进行公示。
下一步，该局将加强行刑衔接，会同相关职能部门加大联合执法力度，对违法违规线索，追根溯源、一查到底，严厉打击非法添加行为，切实保障人民群众饮食消费安全。（赵君丽）
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