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中国质量新闻网讯 为促进夜市经济发展，更好满足群众夜间消费需求，广西柳州市柳江区市场监管局提前介入食品安全和市场秩序监管，助推夜市经济高质量发展。
畅通绿色通道，提升效能。柳江区市场监管局主动对接夜市主办单位和经营者，开设绿色通道办理入驻证照，现场指导操作流程及保障食品安全的设施设备布局。8月24日，夜市经济项目共186家餐饮单位和40个摊位已进驻试业。
压实主体责任，守住底线。压实夜市主办方食品安全主体责任，要求夜市主办方监督指导经营主体需做到食品安全“五严禁”，即“严禁加工使用腐败变质、污秽不洁食材；严禁超范围超限量使用食品添加剂和使用非食用物质；严禁使用病死、毒死或死因不明的肉类及其制品；严禁采购不合格食品；严禁使用过期的食品”。
柳江区市场监管局将畅通消费投诉举报渠道，夜市经营者自觉接受消费者监督，共同维护消费者合法权益，为夜市经济持续健康发展“保驾护航”。（苏汉 陶灵）
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