重庆市綦江区市场监管局“四个到位”护航秋季开学季

中国质量新闻网讯（詹雨 谢旺江）为全力保障广大师生饮食安全，净化校园及周边市场环境，近日，重庆市綦江区市场监管局积极作为统筹部署，结合重点领域餐饮食品多措并举做好秋季校园及周边食品安全工作。

提前介入，工作部署到位。组织召开秋季校园及周边专项工作部署会，在会上分管局长对检查工作做了明确安排，细化责任分工，要求执法人员将此项工作压实责任确保检查落到实处。

宣传培训，能力强化到位。为提升学校食品安全管理人员的食品安全管理水平和食品安全岗位责任意识，在7月-8月，綦江区市场监管局提前介入，安排对学校食品安全管理人员的进行专项培训，同时还积极组织学校食品安全管理人员参加市局举办的线上培训班，累计培训400余人次。

发布提示，风险预警到位。在开学前，綦江区市场监管局通过在各种线上交流工作群发布夏季食品安全风险预警等校园食品安全提示的方式，向学校、校园周边经营者、师生家长进行风险预警，提醒他们及时排查隐患并消除风险。

部门联动，监管检查到位。专项检查期间，綦江区市场监管局与区教委、区民政局、区文旅委、区公安局等部门组成联合检查小组，安排执法人员针对学校及周边的食品经营单位在开学季开展拉网式全覆盖检查，重点检查其是否取得食品经营许可、是否严格落实进货查验责任和义务、是否超范围经营、食品添加剂使用是否符合要求、从业人员是否持有有效的健康证明、加工制作过程是否规范、餐饮具是否严格清洁消毒等问题，截至目前，检查校园及周边食品经营单位120余家，出动执法人员200余人次。

接下来，綦江区市场监管局将坚持以问题为导向，落实食品安全“四个最严”要求，进一步夯实企业主体责任，不断强化重点领域食品安全监管能力，坚决防范校园食品安全事故，确保师生“舌尖上的安全”。