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中国质量新闻网讯 为巩固农村假冒伪劣食品整治三年行动成果，持续推进农村食品安全问题治理，有效化解农村食品安全风险隐患，湖北省市场监管局将部署开展为期3个月的农村食品安全风险隐患排查治理专项行动。
本次专项行动将以农村食品生产小作坊、小副食店、小餐饮店、农贸市场、集中用餐单位食堂等为主，开展食品生产“千企万坊”帮扶行动，持续推进农村食品生产小作坊提档升级；巩固农村“四有”食品经营店成果，持续推进农村食品经营店规范化建设；加强农村集体聚餐食品安全管理，深入排查农村学校（含托幼机构）、养老院等集中用餐单位食堂食品安全风险隐患。
通过督促各地严格落实农村食品生产经营者包保责任，压紧压实农村食品生产经营者主体责任，切实加强食品安全监督抽检，严厉打击农村食品生产经营者违法违规行为，移送一批违法案件，曝光一批典型案例，大力提升农村食品安全水平，有效保障广大农村群众“舌尖上的安全”。（来源：湖北市场监管）
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