中国质量新闻网讯 近日,江苏省扬州市江都区市场监管局印发《音乐节食品安全管理要求》,积极做好Super光影扬州音乐节期间的食品安全、明码标价等工作,为广大群众安享视听盛宴贡献市场监管力量。
周密部署,做好应急处置。按照“安全第一、预防为主、防治结合”的方针,提前组建重点监督保障小组,召开专题工作会议,明确保障人员、保障目标和保障任务、规范保障程序等,确保各项工作及时贯彻落实,联合区食品安全办公室、区疾控中心和当地政府进行,食品安全事件应急演练。
全面覆盖,做好价格提醒。加强对辖区内餐饮、酒店、商超等价格行为监管,通过微信群、短信群发等方式发送“依法经营提示”,提醒经营户不要有擅自增设收费项目、违规变相提高门票价格、不按规定明码标价等违法行为,提醒各经营主体依法诚信经营,维护良好经营环境。
加强监管,做好安全保障。重点检查进场餐饮商户资质、场所环境、加工制作等环节是否符合餐饮食品安全要求,对于存在安全隐患的及时整改,向入场商户宣传食品安全注意事项,并与入场商户签订《“音乐节”食品安全承诺书》;在重点区域设置消费投诉台,及时受理和妥善处置消费投诉,确保观众及工作人员用餐安全。(江都区市场监管局 黄成 通讯员杨蕊)