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中国质量新闻网讯 近日，江苏省如皋市市场监督管理局对如皋市长江高中开展节前食品安全专项检查。
执法人员重点检查学校食堂食品安全信息公示、食堂环境卫生、设施设备、从业人员的健康证明检等，并仔细检查原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒等重点环节。对存在食品安全隐患的地方及细节现场反馈并要求整改，同时就落实主体责任、加强内部管理、提升卫生标准等方面提出明确要求。
此外，执法人员对学校食堂是否落实“日管控、周排查、月调度”等相关制度进行全面检查，就地开展法律法规宣传教育，以增强从业人员责任意识、风险意识和安全意识，引导和教育师生树立粮食节约意识，自觉践行“光盘行动”，共同守护师生们的美好“食”光。
下一步，该局将加强部门联动，发挥职能作用，督促学校落实主体责任，及时整改发现的问题，全力抓好学校及周边食品安全工作，筑牢食品安全防线，守护好校园“舌尖上的安全”。（长江分局 任善誉）
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