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中国质量新闻网讯 为了进一步保障居民舌尖上的安全，保障生禽、熟食、水产品安全，加强农贸市场安全监管，强化农贸市场主办方落实安全主体责任，近日，江苏省如皋市市场监督管理局长江分局对长江镇豪天农贸市场开展专项检查。
检查过程中，执法人员对农贸市场内生禽宰杀、熟食加工、水产经营摊位进行食品安全检查，重点检查经营户的证照是否齐全，检查经营场所的“三防”设施是否完善，是否销售未经检验检疫的肉类，是否销售过期、变质食品等，并对农贸市场的快检室进行了检查。
此外，执法人员在市场开展“诚信经营 放心消费”信用承诺主题实践活动，向经营户代表们推广诚信理念，弘扬诚信文化，与代表们签署诚信承诺书，营造良好的营商环境和消费环境。
下一步，该局将进一步强化督促引导，鼓励各市场经营户积极履行主体责任，自觉强化主体意识，诚信守法、合规经营。同时，将加大对市场方主体责任落实不到位的处罚力度，确保食品安全管理制度有效执行到位，形成农贸市场管理的长效机制。（任善誉）
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