安徽省巢湖市市场监管局中庙所开展景区食品安全联合检查

中国质量新闻网讯 为做好景区食品安全监管工作，严防食品安全事故发生，日前，安徽省巢湖市市场监管局中庙所联合中庙街道食安办、安监办、派出所、旅游办对中庙景区开展食品安全节前大检查。

检查中，执法人员分成两组，从旅游市场消费量大、消费者投诉举报较多的食品经营环节入手，进行全方位集中整治。一是加强对景区食品销售单位的监督检查，对景区内特产店、水产店、超市、小木屋进行全覆盖检查，重点检查月饼、糕点、水产品、肉制品、饮料、乳制品等热销产品，检查产品贮存环境，及时清理过期、变质、“三无”产品；二是加强餐饮经营单位检查，以大中型餐饮单位（宴席承办餐饮）、景区饭店、临时小摊贩为重点检查场所，规范原材料进货查验及索证索票、餐饮具清洗消毒保洁、食品加工制作、从业人员晨检等环节操作要求；三是督促餐饮单位落实主体责任，加大制止餐饮浪费宣传，严格执行制止餐饮浪费各项措施，引导游客合理点餐。

同时，执法人员重点对日本进口食品进行排查，详细翻阅各家进货台账和票据，对原材料贮存场所进行翻箱倒柜检查，防止无相关证明文件（海关报关单、入境货物检验检疫证明）或原产地为福岛县等10都县的日本进口食品流入市场，保障人民群众生命健康安全。

此次行动，共出动执法人员28人次，检查食品经营单位32家、餐饮经营单位18家，下达责令整改通知书2份，立案1起，处理消费投诉1起，有效强化了景区的食品安全监管工作。（张庆亚）