中国质量新闻网讯 今年来,江苏泰州医药高新区(高港区)市场监管局辟开蹊径,坚持食品安全“快检关口前移、风险全程控制”的工作思路,常态化、多样化开展食品快检工作,不断规范快检运行,十天内快检食品1567批次,最大限度地发挥食品快检作用。
从9月30日至10月10日,该局各分局快检室、农贸市场快检室、学校食堂快检室对蔬果类、肉类、水产类、其它类(豆制品、米面制品、干货及卤菜等)等1567批次食品进行抽样检测,检测项目有农药残留、瘦肉精、呋喃四项、二氧化硫、亚硝酸盐等,发现阳性2批次,合格率99.87%。针对快检结果阳性的2批次食品,已在第一时间通知商户下架处理。
该局提醒消费者,选购食用农产品一定要选择证照齐全的正规场所。一般情况下,在市场显著位置都有“公示牌”,公示市场主办方及管理人员、食品安全监管部门、食品安全管理各项制度及举报电话等信息;二是选购种类。购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种。为保持鲜活食用农产品的营养和风味,建议按需购买、尽快食用;三是清洗食用。果蔬食用前要经清水浸泡后冲洗干净,以有效降低果蔬中的农药残留量。
下一步,医药高新区(高港区)市场监管局将聚焦群众“舌尖上的安全”持续发力,继续加大抽检力度。避免过度集中抽样,均衡开展抽样工作,并根据百姓“你点我检”要求,及时转换抽检方向,对食品经营各业态达到抽检全覆盖。继续加大后处理力度。降低食品安全风险,严格按照《关于食品安全快速检测结果处置指导意见》处置。继续加强信公示。提高快检工作的有效性,快检数据实时上传,微信公众号每周公示不间断,急群众所想,检群众所需,切实增强群众安全感、幸福感和满意度。(谷昌财 张吉祥)