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中国质量新闻网讯 为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，推进全县食品生产企业“两个责任”提质增效，规范食品安全管理人员行为，结合本地实际，山东省平阴县市场监督管理局先行在食品生产环节推行“两个责任”星级评定工作。
推进落实食品安全“两个责任”工作是建立健全食品安全责任体系的有效载体，“两个责任”星级评定的考核工作由企业从自身实际出发，施行先自评后测评的考核模式，对照评分细则全方面了解企业生产经营情况、存在的风险点和薄弱环节、包保干部开展督导情况以及食品安全总监、食品安全员配备情况，检查企业落实“日管控、周排查、月调度”制度及运行情况。督促企业必须严格履行食品安全主体责任并进行风险自查，要时刻绷紧食品安全这根弦，进一步健全完善管理制度，把责任落实到每一个岗位、每一个环节和每一个员工。
下一步，平阴县市场监管局会积极推进食品安全“两个责任”机制落地落实。盯紧食品生产经营的全过程，完善企业食品安全风险管理制度，同时会严格履职尽责，帮助企业消除食品安全隐患，及时发现总结推进“两个责任”评级工作中遇到的新情况、新问题，研究改进措施方法，不断提升食品安全治理能力，坚决筑牢食品安全防线。（尹履超）
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