中国质量新闻网讯 为深入扎实推进食品安全示范城市创建工作，进一步规范食品流通环节经营行为，近日，内蒙古五原县市场监督管理局针对食品销售的突出、常见问题，结合食品经营过程卫生规范，创新设计“食品销售规范操作指引图”，形象直观地指导食品销售者依法规范经营，增强经营意识。
9月以来，各管理所深入实施指引服务型执法，对辖区食品销售单位“一对一”上门指导，张贴发放“规范操作指引图”，并现场培训讲解，引导食品销售者在销售贮存、进货查验、索证索票、食品管理等方面规范操作。
截至目前，1003家食品销售单位的内部环境、索证索票及规范经营得到进一步改善，较好地防范安全隐患发生，为迎接食品安全示范城市创建国家验收奠定基础。（徐凤仙 房麟凤）
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