中国质量新闻网讯 为推动“两个责任”工作落实落细,督促落实学校食堂食品安全主体责任,切实保障校园食品安全,日前,广西柳州市柳江区委书记玉秋静带队到柳州地区民族高级中学、柳州青华中学开展第四季度食品安全包保督查调研工作。
检查组对校园食堂的超市运营及管理情况、供餐食谱价格、食材采购来源、食材农药残留检测情况、食品安全管理制度落实情况等内容进行详细了解,并查看校园食堂当日的食材采购价格公示信息。
玉秋静强调,校园食品安全是学生健康成长的前提与保障,学校要时刻绷紧食品安全这根弦,守好食品安全责任关,严控食品采购源头,严格管理操作流程,完善食品安全监管机制,及时排除食品安全风险隐患,推动校园食品安全工作科学化、制度化、规范化,保障好师生的饮食健康与安全。(覃柳莹)