中国质量新闻网讯(许创业)11月22日,在深圳市市场监督管理局指导下、由深圳市零售商业行业协会主办的2023年深圳市食品安全规范化管理店颁牌暨年度“十佳优秀店长”“十佳优秀食品安全管理员”颁奖仪式在深圳罗湖举行。深圳市市场监督管理局二级调研员陈宝红、深圳市零售商业行业协会会长花涛、深圳百子莲技术服务前海(深圳)有限公司总经理江红等出席。近100位食品流通经营企业相关负责人参与。
据介绍,2023年前三季度,深圳地区市场消费持续恢复,全市社会消费品零售总额7646.98亿元,同比增长7.9%。商品零售增长7.1%;餐饮收入增长14.7%;限额以上单位粮油食品类、饮料类零售额分别增长13.2%、5.9%。
自2012年开始,在深圳市市场监督管理局的指导和支持下,深圳市零售商业行业协会组织深圳市食品流通领域企业,开展行业食品安全自律工作,并起草制订全国行业标准《商场食品零售关键控制点及评价方法》,助力深圳成为全国食品安全科学自律的示范城市。2023年,深圳市食品安全规范化管理店创建工作顺利开展并取得优异成绩。
门店牌匾合影
自4月起,深圳市零售商业行业协会组织2023年“深圳市食品安全规范化管理店”创建工作有序开展,通过层层严格评选,最终44家商超门店获得“2023年深圳市食品安全规范化管理店”荣誉称号。获得“深圳市食品安全规范化管理店”称号的商超、便利店门店,能自觉履行企业主体责任,结合企业自身实际制定行之有效的食品安全管理制度,对食品的溯源管理规范有效,对相关食品能按照监管要求实行分区销售、标示清晰、经营合规,店面分区布局合理,购物环境干净整洁等公共安全的标识清晰,达到了规范提升食品流通领域食品安全管理水平的目的。
十佳优秀食品安全管理员合影
活动现场还颁发了年度“十佳优秀店长”“十佳优秀食品安全管理员”等个人荣誉。为鼓励员工自主落实食品安全工作,深圳市零售商业行业协会组织举办年度“十佳优秀食品安全管理员”“十佳优秀店长”评选活动,从获得称号的门店中甄选出优秀的食品安全管理人员,促使他们起模范带头作用,增强食品安全管理人员的荣誉感和使命感。