中国质量新闻网讯 为守护校园师生“舌尖上的安全”,连日来,重庆市涪陵区龙潭镇市场监管所开展食品快检进校园活动。
11月27日,执法人员在龙潭镇中心小学对刚购进的新鲜蔬菜进行快速检测。
此次行动,以学校食堂购进的蔬菜为重点检测对象,以蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留为重点检测项目,严格对照检测标准分析数据,共计检查校园食堂4家,抽检蔬菜12批次,检测结果均为阴性。
检测过程中,执法人员向学校食堂负责人及从业人员讲解食品快检知识和食材选购注意事项,同时重点检查从业人员健康管理、索证索票、进货台账登记、食品留样管理等制度的执行情况。(余跃 文光辉)