中国质量新闻网讯 近日,为加强学校食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,安徽省巢湖市散兵市场监管所对辖区内的学校食堂进行专项检查。
此次专项检查中,执法人员重点检查学校食堂的食品原料采购、存储、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康管理等情况。同时,对学校周边的食品经营户进行检查,防止不合格食品流向学校。
检查结果显示,大部分学校食堂的食品安全管理制度落实较好,但也存在一些问题,如个别学校食堂食品留样不规范、食品存储不符合要求等。针对检查中发现的问题,执法人员当场提出了整改意见,并要求学校食堂负责人立即整改到位。
下一步,安徽省巢湖市散兵市场监管所将继续加强对学校食堂的监管力度,增加检查频次,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,确保广大师生的饮食安全。
此外,安徽省巢湖市散兵市场监管所也提醒广大师生,要增强食品安全意识,选择正规渠道购买食品,不要购买“三无”食品和过期食品。如发现食品安全问题,请及时向市场监管部门投诉举报。(孙迅)