中国质量新闻网讯 为进一步规范河豚鱼及其制品经营环节行为，切实有效规范河豚鱼及其制品食物中毒事件的发生，日前，江苏省如皋市市场监督管理局九华分局迅速组织人力开展检查工作。
九华分局结合实际情况，对于辖区几家中大型超市、集贸市场、重点餐饮服务单位进行重点隐患排查与整治，告知不得销售未经审核批准的企业加工的河豚鱼、河豚鱼干等；严厉打击和查处违法销售、加工河豚鱼犯罪行为，确保人民身体健康和生命安全。
利用专项检查的契机，九华分局开展河豚鱼食品安全知识及政策的宣传教育，使食品经营单位和消费者了解河豚鱼食品安全风险，督促食品经营单位加强主体责任意识，进一步提高消费者自我防范意识。（徐妍）
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