青海省海东市：强化食安封签护航 守护外卖安全“最后一公里”

中国质量新闻网讯 为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，保障外卖餐饮食品安全，近日，青海省海东市市场监管局强化督促各第三方订餐平台外卖封签使用，守护外卖安全“最后一公里”。

此次行动中，海东市市场监管局采取通知督导、下发推广使用“外卖封签”倡议书和实地检查等方式强化外卖封签使用。执法人员在第三方网络订餐平台和入网餐饮单位进行实地督导过程中，督促第三方订餐平台进一步要求外卖餐饮单位规范入网资质、服务内容、服务质量，特别是强化外卖餐饮安全防护要求，明确网络订餐外卖配送流程、配送要求、配送人员专业化等；要求外卖小哥送餐时，检查外卖封签的完整性，对外卖封签不完整或已被破坏的外卖食品，有权拒绝接收和配送，在配送过程中确保食品不受污染。要求餐饮单位使用食品级外卖餐盒，在餐品包装密封方面于餐品的最大包装单元使用至少一个食安封签，尽量做到“一餐一签”，并满足以下要求：食安封签不直接接触餐品，并具有一定的牢固性，在不受人体外力情况下不易自行损坏，在食安封签显著位置加载提醒消费者检查食安封签完整性的标识；将餐饮外卖食品交付配送人员时，要确保外卖封签的完整性和有效性。督促平台落实投诉举报渠道畅通，加强消费者权益保护工作，落实消费者个人信息保护等规定，健全完善消费环节经营者首问和赔偿先付制度；安排专人及时受理和处理“12315”举报平台消费投诉，加强网络消费监管，加大对外卖订餐平台侵害消费者权益行为的打击力度；积极发挥消协作用，及时发布消费预警，推动网络消费维权关口前移。截至目前，共受理42起外卖订餐消费投诉案件，已办结42起，办结率100%。

海东市第三方网络订餐平台共计14家，入网餐饮门店2000余家。截至目前，全市共计向入网餐饮门店下放25万余张食安封签，网络订餐外卖已逐步推广使用食安封签。

下一步，海东市市场监管局将严格落实食品安全“四个最严”要求，持续加强网络餐饮服务食品安全监管，督促所有平台入网餐饮单位落实食安封签制，全力守护市民“舌尖上的安全”。（供稿：青海省市场监管局）