本报讯 (记者 龚志伟)12月11日,四川省市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动新闻通报会,通报全省市场监管系统开展此项工作的情况。
今年,四川省市场监管系统组织开展制止餐饮浪费专项行动,并纳入主题教育持续深化。四川省市场监管局先后召开党组会、专题会研究部署工作,成立专项行动领导小组,印发专项行动实施方案,明确工作目标、重点任务、实施步骤和工作要求,有计划、分步骤全面推进。通过采取座谈指导、实地检查、规范引导、发起倡议等方式,压紧压实第三方平台主体责任,有力推动制止餐饮浪费工作落地落实。该局紧盯婚(团)宴、商务宴、自助餐等浪费问题,强化长效机制建设,加强监督指导,督促问题整改;指导各地开展标准制修订和宣贯工作,制定《农村集体聚餐节约行为规范》《制止酒店宴席餐饮浪费行为规范》《川滇藏毗邻三市州农牧区集体聚餐管理规范》等团体标准;印发《制止餐饮浪费的执法稽查工作方案》,公布4批四川省制止餐饮浪费典型案例共21件,持续推广餐饮浪费“简案快办”执法模式。四川省9项经验做法入选了市场监管总局食品协调司发布的《制止餐饮浪费专项行动成果汇编》,3个案例入选全国典型案例,形成的经验做法向全国推广。
四川省市场监管局相关负责人表示,四川省市场监管系统将以问题为导向,继续加强制止餐饮浪费的标准制修订和宣贯,指导外卖平台抓好合规性建设,督促餐饮经营主体落实主体责任,加大违法行为查处力度。同时,继续邀请媒体社会各界共同参与,打好制止餐饮浪费持久战,推动社会形成“厉行节约、反对浪费”的文明新“食尚”。
《中国质量报》