中国质量新闻网讯 近日,安徽省怀宁县月山市场监管所对辖区内两家“规范化农村食品经营店”(怀宁县月山荣武批发部和怀宁县石镜乡独秀购物城)开展以“五好”为基本标准的“回头看”专项行动。
本次活动月山所重点关注农村食品经营店以下几个方面。一是环境卫生,是否按标准规范货架,杜绝食品混放现象;二是证照公示,是否严格按照食品经营许可范围经营;三是索证索票,是否履行进货查验义务,确保销售的食品来源合法、正规、可追溯;四是食品质量,是否及时下架临期产品,做好台账记录;五是接受监督,是否在食品经营店内粘贴公示牌,公示“五好”承诺和12315举报电话,积极接受社会监督。
检查发现,怀宁县月山荣武批发部和怀宁县石镜乡独秀购物城环境卫生较好,无食品混放现象;证照齐全且在显著位置悬挂;索票索证齐全,无“五无”食品和过期食品等问题。
接下来,月山所将继续加大农村食品安全整治力度,对辖区内农村食品经营单位开展全面自查检查,对出现的问题采取措施督促整改。并持续加强宣传力度,提高农村食品经营者食品安全法律意识,严格落实主体责任。(产世芬 通讯员何佳)