重庆食品安全工作稳中向好多维推进

形成强大宣传声势 呈现浓厚共治氛围

重庆食品安全工作稳中向好多维推进

□ 本报记者 谢 旺

近日，重庆市食药安办联合18个市级有关部门，正式启动2023年重庆市食品安全宣传周活动。重庆市副市长、市食药安委副主任张国智出席仪式并讲话，重庆市市场监管局局长、市食药安办主任唐英瑜宣读市政府关于表彰重庆市食品药品安全工作先进集体和先进个人的决定。

活动设主会场、分会场。在主会场，来自重庆市各区县政府、市级部门、新闻媒体、行业协会、食品生产经营企业的150名代表，围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题，举行了“双先”表彰、信息发布、倡议承诺、主题演讲、先进宣讲等活动。在分会场，重庆市41个区县（自治县、经济开发区）食药安办共1700余人通过电视电话会议的形式参加活动。

食品安全宣传周期间，重庆市食药安委成员单位结合工作实际，紧扣食品相关行业领域的热点话题，携手新闻媒体、食品企业、学校和社会公众，通过全媒体立体化矩阵式呈现形式，围绕拟定的50项重点项目推出多场次多层次专题宣传活动，形成强大的食品安全宣传声势。

其中，面向全市粮食行政管理部门、粮食经营企业，重庆市发改委举办《粮食质量安全监管办法》解读与宣讲会等多项活动；对重点规上食品工业企业及区县（自治县）经济信息委，重庆市经济信息委开展提升食品安全意识和水平培训等多项活动；对农产品生产经营主体，重庆市农业农村委开展食用农产品承诺达标合格证“亮证”等多项行动；对全市公众，重庆市公安局发布系列打击食品违法犯罪工作成效和工作动态；对游客等消费者，重庆市文化旅游委在各个经营场所、相关网站等开展防止和减少餐饮浪费等多项宣传；对航空旅客，民航重庆监管局号召重庆地区航空公司开展“机上食品安全小课堂”等多项活动；对铁路旅客，重庆铁路卫生监督所开展铁路旅行特色食品宣传等活动；对各地商家，重庆市商务委利用2023全国农商互联暨乡村振兴产销对接大会等平台开展食品安全宣传活动；面对公众关切，重庆市市场监管局举办“食安重庆”互动直播、开展餐饮安全“你我同查”等15项活动。

好宣传来源于扎实的食品安全工作。重庆市食药安办有关负责人介绍，今年以来，全市未发生重大以上食品安全事故，食品抽检合格率保持在98%以上，江北区、荣昌区、武隆区成功创建国家食品安全示范城市，群众食品安全满意度稳步提升，食品安全形势持续稳定向好。一是安全基础更加坚实。标准宣贯与实施有力有效，产地环境治理稳步推进，食用农产品质量安全和粮食质量安全更有保障。二是风险防控精准有效。食品安全“两个责任”工作机制全面落实，重点问题纳入“885清单”闭环管控，风险识别、防控更加精准。三是执法监管更加有力。聚焦群众身边突出问题，部署开展农批市场食品安全提升行动、校园食品安全守护行动、集中用餐单位食品安全问题整治、保健食品行业清理整治等多项行动，公安、农业农村、市场监管等部门查处了大批典型案件。四是产业发展提档升级。各级各部门深化改革、靠前服务，帮助企业纾难解困，推动食品产业高质量发展，重庆小面、重庆火锅及大量区县农特产品走向市外、走出国门。五是治理效能稳步提升。食品安全监管数字化建设加快推进，网格化治理稳步推进，食品安全理念深入人心，社会共治氛围更加浓厚。

重庆市食药安办有关负责人表示，食品安全工作没有完成时，只有进行时；没有旁观者，都是参与者。重庆将继续扎实做好食品安全工作，为推动高质量发展、创造高品质生活、实现高效能治理提供坚实的安全保障。

《中国质量报》