青海省西宁市开展食品安全督导检查

中国质量新闻网讯 为做好2023年度食品安全评议考核工作，压紧压实“两个责任”，保障群众食品安全，近期，青海省西宁市食药安办组成3个督查组深入各县区开展年度食品安全督导检查工作。

督导检查采取“四不两直”方式，运用“穿透核查”方法开展督查，做到“见人见事见细节”。依据《建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制实施细则（2022版）》和《西宁市食品安全工作评议考核办法》，对全市食品安全评议考核项目及落实“两个责任”工作开展情况进行全面体检，重点从五个方面开展工作，一是对照《西宁市2023年食品安全工作评议考核细则》督查各县区食品安全评议考核工作落实情况。二是督查各县区“两个责任”体系建设、档案管理情况。三是督查各县区“两个责任”政策解读、宣传培训情况。四是通过“食安督”APP现场督查各县区包保干部落实责任清单、任务清单情况。五是现场督查各县区食品生产经营主体配备食品安全总监、食品安全员，建立执行“日管控、周排查、月调度”制度等食品安全主体责任落实情况。

督查中，线上抽查包保干部249名，检查发现问题74个，现场随机抽取点位36个，涵盖食品生产、销售、餐饮等各业态，针对发现的各类问题，按照食品安全“两书一函”工作制度，向各县区下达整改提醒敦促函8份，要求限期整改。

下一步，西宁市将按照“走在前、作表率”总体要求，查漏补缺，高标准做好食品安全评议考核工作，持续推动“两个责任”工作机制落地见效，不断提高全市食品安全保障能力和水平，坚决守牢食品安全底线。（供稿：青海省市场监管局）