中国质量新闻网讯 为进一步规范食品小作坊生产经营行为,切实消除小作坊风险隐患,近日,安徽省潜山市王河市场监管所开展辖区食品加工小作坊专项检查。
检查人员重点对小作坊主体资质、生产加工场所、加工过程、食物贮存条件等方面是否符合要求进行仔细排查,对发现的问题,要求各经营主体立即进行整改,切实履行食品安全主体责任。同时对经营者进行精准指导,尤其是产品的标签标识,促其达到规范要求。
截至目前共检查小作坊12家,出动执法人员24人次,责令整改2家。下一步,该所将持续加强小作坊日常监管,强化相关法律法规宣传,着力消除小作坊食品安全隐患,不断提升小作坊食品安全管理水平。 (李兵)