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本报讯 （张 辉）从青海省市场监管局获悉，2023年，该局以落实食品安全“两个责任”为抓手，聚焦乳制品、肉制品、食用植物油、大米及食品添加剂等重点食品开展专项整治，筑牢食源安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
为确保专项整治工作扎实开展，该局第一时间印发通知，开展全省食品生产领域食品质量安全飞行检查及专项督查行动，以及乳制品、肉制品、食用植物油、大米和食品添加剂等重点食品专项整治行动，督促指导服务企业生产经营活动更加合法规范，倒逼企业落实食品安全主体责任。
专项整治期间，青海省市场监管局共检查食品生产企业135家、加工小作坊886家。发现隐患问题13条，下达“一企一策”责令整改书62份，发布食品消费提示16条，开展食品安全宣传32次。对13家乳制品、20家肉制品企业进行现场监督抽检，合格率为98%，立案1起。
《中国质量报》
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