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中国质量新闻网讯 春节、元宵节将至，为切实加强新春佳节期间的食品安全监管，确保节日期间食品安全形势稳定，连日来，山东省烟台市蓬莱区市场监管局在全区范围内开展“食安护佳节”专项行动，强化节前监督抽检，全力排查整治生产、流通、餐饮等各环节食品安全隐患，保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”。
据介绍，此次食安护佳节抽检，共计抽检食品100批次，覆盖食品生产、流通、餐饮全环节，重点抽取畜禽肉、蔬菜、水果、粮食加工品、乳制品、肉制品、调味品、坚果炒货等节日食品。抽检范围覆盖城区大中型商超、农贸市场、农村食品店等。目前，抽检正在有序开展，抽检结束后，抽检结果将第一时间在政府网站公示。
下一步，蓬莱区市场监管局将持续加强食品安全监督检查力度，加大节日期间风险隐患排查，切实保障人民群众节日消费安全。（刘颖霖 韩玉斌）
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