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中国质量新闻网讯 为深入贯彻落实“四个最严”要求，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，安徽省巢湖市银屏市场监管所对辖区内食品生产企业、小作坊及餐饮服务单位食品添加剂使用情况进行专项监督检查。
一是摸清底数，建立食品添加剂销售使用单位基本信息表，做到底数清、情况明；二是严格监督检查，重点检查进货查验和索证索票制度，严禁使用无包装、无标识或包装标识不符合规定的食品添加剂。督促认真执行食品添加剂“四专一准确”管理制度，并在显著位置公示食品添加剂的品种和使用量，严防超范围、超剂量使用食品添加剂；三是注重社会共治，畅通投诉举报渠道，对群众关注度高、反应强烈的食品安全问题做到第一时间调查处理、第一时间回复反馈，营造社会共治的良好氛围。
本次专项监督检查共出动执法人员26余人次，检查相关单位13家，未发现违规使用食品添加剂情况。下一步，银屏所将严格督促经营者落实食品添加剂“四专一准确”管理制度，确保人民群众身体健康和生命安全。（李仲轲）
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