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中国质量新闻网讯 为进一步规范校园食品安全，近日，湖北省竹山县大庙乡市场监管所在寒假前开展校园食堂安全排查整治行动。
行动过程中，工作人员积极宣传近期湖北市场监管总局发布的《学校食堂食品安全管理规范》《餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁指南》《湖北省餐饮服务鼠害防治指南》等地方标准，要求校园食堂责任人严格执行食品安全各项制度规定，综合运用“物防、技防、人防”措施织密织牢校园食品安全网，切实保障在校师生饮食安全；同时督促学校食堂抓紧时间开展自查整改行动，充分利用即将到来的暑假时间将重大风险隐患、硬件设施建设、从业人员培训提升等全面自查整改到位，规范学校食堂加工操作行为和现场管理以保障师生餐饮安全和合法权益。
下一步，该所将继续对学校食品安全开展常态化检查，切实做好校园食品安全工作，强化校园食品安全风险防范，为辖区师生撑起校园食品安全“保护伞”。（罗意 殷代康）
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