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中国质量新闻网讯 为提高养老机构食品安全管理水平，及时发现食品安全风险隐患，确保养老机构食品安全，2024年1月，海口市市场监督管理局美兰分局联合美兰区民政局、美兰区消防大队、美兰区综合执法局组成联合专项检查组，对辖区养老机构、敬老院和老年公寓进行食品安全执法检查。
本次检查过程中，联合检查组工作人员对老年公寓食品制作、从业人员健康合格证、食品来源索证索票、食品留样、废弃物处理、食品生产日期、餐具消毒、厨房卫生等方面进行了全面详细的检查，暂未发现有违法违规行为。
截至1月10日，联合检查组共检查养老机构等单位11家，其中，自行供餐9家，由自由岛酒店供餐2家。
下一步，美兰分局将继续心系老年人食品安全，绷紧食品安全这根弦，牵头开展联合检查行动，夯实食品安全管理工作，保障美兰区养老机构食品安全工作再上新台阶。（来源：海口市市场监督管理局）
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