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中国质量新闻网讯 近日，广西梧州市长洲区市场监管局组织开展校园食品安全专项检查工作。
执法人员以校方是否落实食品安全主体责任为主线，重点检查学校食堂是否依法取得食品经营许可证，从业人员健康证是否过期，食品原材料采购是否严格执行索证索票、进货查验等各项制度，食品是否按规定留样，“日管控、周排查、月调度”是否落实到位等情况。
执法人员还结合现场检查情况宣传讲解相关法律法规，要求学校食品安全负责人严格落实食品安全主体责任和学校食品安全第一责任人职责，共筑校园食品安全屏障。（文：聂婉琳 图：曾祥昌）
中国质量新闻网讯 近日，广西梧州市长洲区市场监管局组织开展校园食品安全专项检查工作。
执法人员以校方是否落实食品安全主体责任为主线，重点检查学校食堂是否依法取得食品经营许可证，从业人员健康证是否过期，食品原材料采购是否严格执行索证索票、进货查验等各项制度，食品是否按规定留样，“日管控、周排查、月调度”是否落实到位等情况。
执法人员还结合现场检查情况宣传讲解相关法律法规，要求学校食品安全负责人严格落实食品安全主体责任和学校食品安全第一责任人职责，共筑校园食品安全屏障。（文：聂婉琳 图：曾祥昌）
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