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中国质量新闻网讯 为提升校园食品安全管理水平，全面筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，近日，安徽省郎溪县县食安办联合县教体局、县公安局、县卫健委、县市场监管局开展校园食品安全“统一查、随机检”活动。
检查组以校方是否落实食品安全主体责任为主线，重点检查食品安全“两个责任”、防鼠八项措施落实情况，食品安全校（园）长负责制、校领导陪餐制等各项校园食品安全制度是否落实，学校食堂“互联网+明厨亮灶”推广情况，检查校园饮用水安全和校园有害生物防治工作，严厉打击校园食品安全违法犯罪行为。
检查过程中，检查人员结合现场实际，向学校食堂工作人员宣传讲解《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，有效提高了学校食堂工作人员的食品安全意识和操作技能，并要求学校食品安全负责人严格落实食品安全主体责任和学校食品安全第一责任人职责，共筑校园食品安全屏障。
此次检查发现的问题将逐一反馈至学校食堂和属地监管部门，由属地监管部门督促整改，整改到期后及时回访，切实消除隐患，实行闭环管理。
下一步，五部门将各司其职、齐抓共管，强化校园食品安全监管，规范从业人员食品加工操作，高质量推行学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作，进一步健全校园食品安全治理长效机制，将食品安全排查整治专项行动走深走实。（郎溪县市场监督管理局 王瑞）
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