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中国质量新闻网讯 为进一步规范面馆经营行为，筑牢安全防线，确保消费者放心消费，近日，江苏省如皋市市场监管局东陈分局开展面馆专项检查。
执法人员来到辖区内早餐店、面馆等场所，重点查看各单位证照是否齐全；从业人员是否持有有效的健康证件；是否建立健全食品原辅料进货查验制度；是否存在超范围、超限量使用食品添加剂（含铝泡打粉等）或在食品中添加非食用物质等违法违规行为；食品加工经营环境是否干净、整洁；是否严格执行明码标价制度等。
检查过程中，执法人员积极向经营者宣传有关食品安全和反餐饮浪费法规，督促经营者严格落实主体责任，增强食品安全意识，切实保障“舌尖上的安全”，同时要积极践行“光盘行动”，引导消费者按需适量点餐，杜绝浪费。
本次检查共出动执法人员34人次，检查经营主体17家，检查中发现个别经营单位操作区域个人物品混放、进货查验制度未健全等问题，已当场责令其整改。
下一步，东陈分局将继续加大日常检查力度，督促经营者规范操作，守法经营，确保食品安全“面面”俱到，使得消费者吃得安全，消费的放心。（周小朋）
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