中国质量新闻网讯 日前,新疆和田地区联合发力、多措并举开展校园食品安全排查整治专项行动。
高位推动,组织部署
2023年12月28日,和田地区食安办会同地区教育局、地区卫生健康委、地区公安局、地区市场监管局联合召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会,贯彻落实国务院食安办关于校园食品安全排查整治专项行动动员部署会精神,动员部署本地区校园食品安全排查整治专项行动;地区市场监管局、教育局、卫生健康委、公安局分管负责同志参加会议并对本条件工作作动员部署;此次动员部署会召开至县市一级,全地区各级、各类学校食品安全分管校领导、食品安全总监共219人在各级会场参会。
成立地区校园食品安全排查整治专项行动领导小组,组建专班,加强部门协调,探索长效机制,形成监管合力;向社会公布成员单位投诉举报方式,促进社会共治。
行署主要领导对县市校园食品安全排查整治专项行动开展情况及学校自查整改开展情况进行调研,以食品安全、主体责任、制止餐饮浪费等内容为主要调研内容;2024年1月9日,行署分管领导在地区市场监管局召开全地区视频会议,对全地区校园食品安全排查整治专项行动进展情况进行调度,并作进一步部署。
多措并举,持续推进
各县市食安办积极响应、迅速行动,七县一市均在实施方案时限内完成动员部署,成立县级校园食品安全排查整治专项行动领导小组并组建专班开展相应工作。
地区市场监管局对辖区高校、地直学校开展全覆盖监督检查;举办食品安全业务能力提升培训班,对各县市食品安全监管执法人员开展全覆盖培训,为开展好校园食品安全排查整治专项行动打下坚实基础;和田市组织辖区内各级各类学校食品安全总监、食品安全员开展校园食品安全观摩及培训会,相关单位负责人及食品安全总监、食品安全员共260余人参与此次活动;皮山县组织各乡镇食安委在辖区开展校园周边“五毛”食品专项治理及食品安全专项检查,全力筑牢校园周边食品安全“防护网”;和田县联合教育部门开展校园食品安全联合监督检查,采取集中培训、现场培训等方式对食品安全总监、食品安全员开展培训;洛浦县将校园食品安全排查整治专项行动与创建自治区食品安全示范县工作共同部署推进;墨玉县市场监督管理局、教育局联合对学校食品安全管理工作进行培训,全县各级各类学校食品安全总监、食品安全员及学校食堂从业人员等共计3800余人参加了培训;各县市均成立专项检查组,联合相关部门开展校园食品安全监督检查。
积极与地区教育系统进行沟通协调,探索在乡镇学校食堂建立食品安全员AB岗制度,确保整个操作过程均有食品安全员在岗监督。
推动、协助教育部门建立健全食品安全总监、食品安全员岗位责任清单及奖惩制度,将食品安全管理人员履职情况纳入个人评先选优等内容,对履职不到位的采取一定惩罚性措施,从而有效激励食品安全管理人员履职履责。
结合监督检查结果,列举有较大食品安全隐患的学校食堂向和田地区教育局、属地食安委发送督促整改函,督促限时进行整改,并开展“回头看”验收整改工作。
组织教育、电信、移动等部门开展四方会谈,就推进完善“互联网+明厨亮灶”建设相关事宜进行会商,着力解决阳光共治智慧监管系统的入网率、掉线率等相关问题。
积极开展宣传,扩大专项行动影响力,公示四部门投诉举报渠道,推动社会共治,全地区累计发布校园食品安全排查整治专项行动相关公告、信息、提醒、工作进展情况等12期。
和田地区目前持续开展学校食堂全覆盖监督检查中,目前已建立在营学校食堂台账1503家、托幼机构食堂台账37家;截至目前累计检查各级各类学校食堂(含托幼机构)1289家,覆盖率83.7%,发现并整改问题973条;截至目前,通过集中培训、现场面对面培训等方式对1503家学校食堂的食品安全总监、食品安全员、从业人员等进行了线下培训,累计培训9115人次,其中食品安全总监、食品安全员培训覆盖率达到100%。
共同协作,形成合力
地区教育局组织开展教育系统动员会议,传达学习自治区食安办关于校园食品安全排查整治专项行动动员部署会精神;分组开展县市督导,对七县一市开展全覆盖抽查,对自查不扎实、整改不到位的学校进行通报,督促整改。
地区卫健委向备案托幼机构下发工作要求,联合相关部门开展现场监督检查,持续推进“互联网+明厨亮灶”建设工作。(艾克拜尔·艾海提)