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中国质量新闻网讯 春节即将到来，近日，甘肃省兰州市七里河区市场监管局在全区餐饮单位大力推广文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为，同期开展餐饮环节食品安全专项检查。
工作中，督促餐饮单位创新服务理念、推动文明餐饮、加强服务人员培训，对消费者主动进行防止食品浪费的提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐。督促餐饮服务经营者主动提供打包服务，提供公勺公筷，推广“半份菜”“小份菜”，引领“过春节讲节约”的节日新风尚。广泛开展反餐饮浪费宣传，通过张贴宣传海报、悬挂宣传条幅等方式，倡导就餐人员适度点餐、合理消费，杜绝铺张浪费，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费，点餐要合理、剩菜要打包。截至目前，共出动执法人员1200余人次，检查餐饮单位800余家，有效营造了“文明用餐、节俭养德”的良好节日氛围。
下一步，七里河区市场监管局将结合日常监督检查，加大宣传力度，继续督促餐饮经营单位积极推行“文明餐桌”“制止餐饮浪费”“光盘行动”，引导动员广大群众积极参与到反对浪费、崇尚文明节俭活动中来，不断打造文明健康的餐饮文化，树立良好的城市形象，引导群众理性消费、低碳生活，过一个“温馨、节俭、文明、和谐”的春节。（供稿：甘肃省市场监管局）
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