中国质量新闻网讯 为加强节后食品质量把控，切实保障人民群众饮食安全，近日，安徽省亳州市谯城区市场监管局组织执法人员开展节后食品安全专项检查。
检查中，执法人员结合节后食品市场消费特点，以农贸市场、餐饮服务、商超等为重点区域，以酒类、饮料、米面油、肉制品等为重点品种，对经营单位食品采购索证索票、食品贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等进行一一检查，督促经营者严格落实主体责任和食品安全各项制度，严把质量关，诚信经营、守法经营。同时，要求经营者自觉履行反食品浪费义务，并引导消费者践行光盘行动。
下一步，谯城区市场监管局将继续加强食品安全监管力度，增强经营主体的责任意识，切实消除食品安全风险隐患，保障人民群众饮食安全。（李智民）
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