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中国质量新闻网讯 近日，新疆昭苏县市场监管局积极开展食品领域安全监管，全力维护市场秩序，积极营造安全放心的消费环境。
守护“年夜饭”安全。针对节日期间餐饮消费特点，加大对餐饮服务单位、执法人员详细了解“年夜饭”预订和筹备情况，对承办有“年夜饭”的餐饮服务单位加大节前检查力度，重点对原料控制、后厨环境卫生、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具洗消毒等环节执法检查力度，严厉查处餐饮环节违法违规行为。
守护“米袋子”安全。重点检查流通环节米、面、油、肉制品、水产品等重点食品的储存销售以及是否建立进货查验记录制度、是否有检疫证明等，排查食品安全隐患和突出问题，严禁销售无合法来源、腐败变质和超过保质期食品。
守护“菜篮子”安全。以快速检测为抓手，执法人员与检测人员在人员密集、人员流动性大的超市，围绕消费量高的蔬菜、水果、牛奶、豆制品等产品进行快速检测，检测员将检测结果现场进行公布、检测结果均为合格。
守护“特食”安全。以大型超市、母婴店、药店等为重点检查对象，检查是否设置专柜或专区以及提示牌，特殊食品是否与普通食品、药品等混放销售，是否执行进货查验、索证索票制度等，严厉打击特殊食品虚假宣传等违法行为。
下一步，昭苏县市场监督管理局将进一步加强春节期间食品安全监管工作，持续加大执法检查力度，全面排查隐患问题，筑牢食品安全防线。（乌音高娃）
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