中国质量新闻网讯 元宵佳节临近,为保障节日期间消费者餐饮安全,保护消费者合法权益,近日,黑龙江省逊克县市场监督管理局深入辖区内餐饮单位开展餐饮安全专项检查。
检查中,执法人员对餐饮单位落实食品安全主体责任、人员健康管理、食品原料采购存储、加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品留样等情况进行了仔细检查。针对现场发现的食品处理区地面未及时清洁,调料盒未加盖等问题,已立即整改到位。同时督促餐饮单位要强化“厉行节约,反对浪费”的思想意识,通过引导消费者适量点餐、倡导使用公勺公筷、主动提供打包服务等方式,将勤俭节约的传统美德融入到节日氛围中。
下一步,逊克县市场监督管理局将持续开展餐饮安全专项检查,做到“源头严防、过程严管、风险严控”,坚决守护好逊克百姓“餐桌上的安全”。(通讯员 纪梦楠)