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中国质量新闻网讯 为保障春季新学期校园食品安全，严控食品安全风险隐患，近日，河南省永城市市场监管局组织开展春季校园食品安全风险隐患排查，推动学校食品安全主体责任落实，切实保障广大师生生命安全和身体健康。
执法人员重点检查学校食堂资质、从业人员健康管理和培训、原料采购贮存、加工制作、场所及设施设备清洁消毒、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理措施落实情况，并对学校食品安全总监、食品安全员配备、食品安全“两个责任”落实、“日管控、周排查、月调度、年总结”机制履行等工作情况进行详细的指导。目前，该局共检查学校食堂132家，发现问题隐患4处，均已督促学校食堂限期将问题整改到位。
下一步，永城市市场监管局将对辖区所有学校食堂进行覆盖全项目的地毯式风险隐患排查，全面排查学校食品安全领域潜在的风险隐患，提高学校食品安全管理水平，为广大师生饮食安全、身体健康筑牢防线。（赵阳 通讯员 河南省永城市市场监管局 万丽娟 ）
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