中国质量新闻网讯 日前，安徽泗县长沟市场监督管理所对辖区学校食堂进行全面的食品安全专项检查。
此次行动涵盖多所中小学及幼儿园，旨在确保学生饮食安全，预防食品安全事故的发生。检查过程中，执法人员细致审查食堂的食品采购、储存、加工、分发等各个环节，查验食材的来源和质量，并对厨房卫生状况、食品加工人员的健康状况和操作规范严格监督。
此外，执法人员重点关注食品的营养成分和卫生标准，组织食品安全知识讲座和培训，强化食堂工作人员的食品安全意识。
下一步，该所将继续加强对学校食品安全的监督检查力度，确保学校食堂能够长期保持良好的食品安全状态，保障食品安全。（周方 通讯员于晓蕾）
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