中国质量新闻网讯 2024年春季学期开学之际,为保障广大师生的饮食安全,新疆博湖县市场监督管理局制定《2024年春季学期校园食品安全专项整治工作方案》,并积极开展校园食品安全专项检查。
此次专项检查,重点对寒假前食品安全专项排查工作发现的食品安全问题开展“回头看”,对照检查记录单,逐一核查相关问题是否整改到位。同时,对学校食堂从业人员健康管理、原料采购验收、食品贮藏运输、餐饮具消毒、冷藏冷冻柜卫生等各个环节开展监督检查。
截至目前,共检查学校食堂13家,对照检查已整改问题7条。检查过程中,执法人员强调,学校要压实食品安全主体责任,严格按要求落实好“日管控、周排查、月调度”工作,注意规范操作及食堂卫生的保持,保障好学校师生饮食安全。
下一步,该局将持续开展开学前校园及周边食品安全监督检查,为春季学期开学做好食品安全保障工作,确保广大师生“舌尖上的安全”。(博湖县市场监督管理局 程竹林)