陕西省洛川县开展春季校园及周边食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为进一步加强新学期校园食品安全管理，全力消除校园食品安全风险隐患，确保广大师生食品安全，近期，陕西省洛川县市场监督管理局组织执法人员对全县中小学、幼儿园食堂及周边食品安全进行专项检查。

执法人员实地查看了学校食堂的餐厅、烹饪间、储藏间等地，以学校食堂信息公示、环境卫生、加工制作、清洗消毒设备、冷冻冷藏设施、食品留样设备、食品原材料存放、进货台账记录、有害生物防控、从业人员健康管理等为重点进行了详细检查。随后，执法人员和学校校长、分管食品安全的副校长、食品安全员进行了交流座谈，听取了开学前校园安全自查和食品安全整治情况，详细询问了“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况。针对检查中发现的问题，执法人员现场进行了交办并提出整改意见，督促学校相关负责人立行立改，从思想上高度重视校园食品安全工作，行动上不断加强学校食堂管理力度，严格落实食品安全“两个责任”，做好从业人员日常监管和培训，加强学校食品安全防范措施。

执法人员还对学校周边小卖部的环境卫生、食品保质期等进行了检查，要求各商户提高食品安全意识，严格落实食品安全责任制，定期进行自查，及时消除食品安全隐患。

下一步，洛川县市场监督管理局将继续加强校园食品安全检查力度，严格贯彻落实上级关于校园食品安全排查整治专项行动要求，持续排查校园食品安全风险隐患，对发现的问题督促学校迅速整改到位，切实筑牢校园食品安全防线，全力保障师生的舌尖安全。（来源：延安市市场监督管理局）